ОРГАНИЗАЦИЯ ЛАБОРАТОРНОГО КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА СУХИХ СМЕСЕЙ
Для обеспечения требуемого качества продукции предприятия должна разрабатываться система качества [2]. Ее соответствие конкретному плану деятельности предприятия и изготавливаемой им продукции имеет принципиальное значение для обеспечения максимальной эффективности такой деятельности и удовлетворения ожиданий потребителя. Правильно построенная система качества является надежным рычагом оптимизации качества и управления им с точки зрения увеличения прибыли и снижения издержек и риска. Как правило, система качества затрагивает все виды деятельности, связанные с качеством продукции, и взаимодействует с ними. Она охватывает все стадии жизненного цикла продукции и процессов, начиная с определения потребности рынка и заканчивая удовлетворением требований. Типичными стадиями являются: маркетинг и изучение рынка; проектирование и разработка продукции; планирование и разработка технологических процессов; закупки материалов и оборудования; производство или предоставление услуг; контроль качества исходных материалов и готовой продукции; упаковка и складирование; сбыт и продажа; техническая помощь в применении; утилизация отходов.
Система качества должна быть организована таким образом, чтобы осуществлялось адекватное и постоянное управление всеми видами деятельности, влияющими на качество.
Надлежащее качество выпускаемой продукции в значительной мере обеспечивает контроль производства на всех его этапах.
Лабораторный контроль качества исходных материалов, являющийся важнейшей составной частью контроля производства, охватывает весь цикл методов испытаний, применяемых для проверки соответствия сырья и полуфабрикатов нормам, установленным государственными и межгосударственными стандартами, а также техническими условиями.
Лабораторный контроль способствует получению готовой продукции высокого качества, экономному расходованию ресурсов (сырья, топлива и электроэнергии) и уменьшению отходов производства. Руководством предприятия должны быть разработаны соответствующие мероприятия по обеспечению необходимого оперативного управления поставляемыми материалами. В таких методиках следует предусматривать наличие карантинных участков или иных методов предупреждения использования непригодных материалов для производства продукции.
Объем входного контроля следует тщательно планировать. При определении подлежащих контролю характеристик исходят из важности продукции. При этом необходимо также учитывать возможности поставщика с учетом следующих факторов: оценки его системы качества непосредственно на предприятии; оценки образцов материалов; статистики предыдущих поставок аналогичной продукции; результатов испытаний аналогичной продукции; документальных отзывов других потребителей.
Уровень контроля следует устанавливать из соображений сопоставления затрат на контроль и убытков от его проведения ненадлежащим образом.
Кроме того, необходимо своевременно, до того, как начнет поступать продукция, убедиться в том, что все необходимые инструменты, оборудование, измерительные приборы и устройства имеются в наличии, отлажены и проверены государственной службой метрологии и стандартизации. Персонал должен пройти соответствующую подготовку.
Как правило, лабораторный контроль выполняется путем проведения испытаний, цель которых — определение значений характеристик материалов и последующего установления соответствия полученных значений характеристикам, нормированным технической документацией (ГОСТ, ДСТУ, ТУ и т. д.).
На основании полученных результатов испытаний могут быть проведены корректировки составов и технологических параметров изготовления сухих смесей, может быть решен вопрос о необходимости выполнения дополнительно вспомогательных стадий технологического процесса (например, сушки, помола, рассева по фракциям), а также вопрос о возврате некачественного сырья поставщику.
Контроль качества исходных материалов сухих смесей производится заводской лабораторией и должен быть достоверным, оперативным и выполняться с применением ускоренных методик испытаний [2]. Испытания материалов следует проводить в соответствии с требованиями нормативной документации на материалы и методы испытаний этих материалов. Когда методика отсутствует либо не может быть применена, допускается использование метода, не предусмотренного нормативными документами. Он должен быть описан в лабораторной документации с библиографическими ссылками на источники, из которых заимствован. При частом использовании методов, на которые отсутствуют нормативные документы, следует на них разработать ведомственные нормы, например стандарт предприятия.
При применении, выборе и разработке методов лабораторных испытаний, а также при организации их проведения следует учитывать следующие положения.
Необходимо обращать самое серьезное внимание на создание в лаборатории такой обстановки, которая облегчала бы работу.
Следует стремиться к рационализации работы, стараясь получить максимальный эффект при минимальных затратах средств, времени и труда. Важнейшими условиями для достижения этого являются: рациональное размещение рабочих мест и оборудования в лаборатории; подбор соответствующих инструментов, аппаратуры и посуды; хорошая подготовка к работе исполнителя; экономное использование материалов при постановке экспериментов.
Помещение лаборатории должно быть по возможности просторным и светлым. Совершенно недопустимо большое скопление работающих в лаборатории. Средняя норма площади на каждого работающего должна быть примерно 14 м2.
Основную мебель целесообразно устанавливать вдоль поперечных стен помещения в такой последовательности (считая от внутренней продольной стены): вытяжной шкаф, моечная раковина, стол. Это создает большие удобства для присоединения каналов вентиляции и санитарно-технических коммуникаций.
Необходимо, чтобы рабочие проходы между оборудованием были не менее 1,4 м.
Лаборатория должна быть хорошо освещена. Рабочие столы следует ставить так, чтобы свет падал сбоку от работающего. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы рабочее место затемнялось стоящими перед ним шкафами, столами и т. д.
Весовые комнаты рекомендуется располагать на первом этаже, в отдельных помещениях с окнами, вдали от источников вибрации. Весы устанавливают на отдельных столах-подставках, по возможности - виброизолирован- ных. В случае расположения весовой комнаты в верхних этажах помещения лаборатории необходимо предусмотреть мероприятия по снижению возможных вибраций. Ножки столов, на которых размещаются весы, следует устанавливать в ящики.
Лаборатория должна быть оснащена необходимым оборудованием, инструментами, средствами измерения температуры и давления, посудой. Для мытья посуды, протирания оборудования, приборов и приспособлений лабораторию необходимо обеспечить ветошью.
Используемые для проведения испытаний приспособления, если на них нет нормативной документации, должны быть аттестованы службой метрологии предприятия, к которой относится лаборатория, или государственной службой стандартизации и метрологии по специально разработанной для этой цели методике аттестации.
Недостающие какие-либо специальные приспособления или аппараты нужно постараться заменить другими, позволяющими не останавливать работу.
Очень важно рационализировать рабочие места. Около них нужно иметь только самое необходимое, не создавать лишних запасов.
При проведении испытаний обязательной является чистота на рабочем месте, а также чистота посуды, используемых химических веществ и реактивов.
Важно рационально и правильно использовать рабочее время. Но это не означает спешки, так как спешка в конечном итоге может нередко привести к еще большей потере времени. Нужно принять за правило: если сделана какая-нибудь ошибка или потеряна часть исследуемого вещества, работу следует немедленно прекратить и начать ее снова.
При работе с различными приборами и аппаратами необходимо хорошо знать их устройство.
Лаборатория не должна быть загромождена испорченными приборами и аппаратами. Их сразу же следует ремонтировать.
Необходимо иметь специальную папку или тетрадь со схемами устройств и описанием по возможности всех приборов, имеющихся в лаборатории. Такие описания, обычно содержащие и схемы, можно получить от заводов, изготавливающих данный прибор или аппарат.
При посещении других лабораторий аналогичного профиля следует ознакомиться со всем новым, что в них есть, с целью использования опыта, потому что лабораторные приемы в основном создаются практикой многих исследователей.
Одной из очень важных работ в лаборатории являются всякого рода расчеты. Они занимают много времени и требуют большого внимания, утомляют работающего. Для облегчения расчетной работы, особенно при часто повторяющихся анализах, составляют специальные таблицы, по которым находят нужные результаты.
Таким образом, основными условиями для качественного и своевременного проведения испытаний являются: наличие необходимого оборудования, приспособлений, инструментов, посуды, материалов и реактивов; обеспеченность нормативной документацией на материалы и на испытания этих материалов; наличие высококвалифицированных сотрудников; рациональная организация работы по проведению испытаний; аккуратное и точное выполнение всех основных и вспомогательных операций; быстрое, но без спешки, выполнение работ; соблюдение всех мер предосторожности при выполнении испытаний.
Е. К. Карапузов, Г. Лутц, X. Герольд, Сухие строительные смеси. К, 2000